【ヘルス・健康】ウコンの利用方法と効能 Health Benefits of Turmeric 　

スパイスとしてカレーに入れたり、お茶として飲んだりと人気のあるターメリック・ウコンは、抗炎症作用と抗酸化作用のあるショウガ科ウコン属のハーブです。

関節痛の軽減、健康な血流の維持など、さまざまな健康上の利点があり、ドイツでも大変人気があります。ウコンの根に含まれる活性クルクミノイド・クルクミンは、インドや東洋の文化で何世紀にもわたり、多くの病気を治療、予防するための薬草として使用されてきました。今日、クルクミンの科学に基づく治癒効果は、多くの調査研究によって確認されています。ウコンには、現在約50種類あり、そしてインドが生産量・輸出量の最大国です。

カレーに入れたり、お茶として、食品の色づけ、また化粧品やパックなどにも、追加されることがあります。

【期待されるヘルス・効能】

  1. 関節の関節の痛みを和らげます。　

  2. 肌の健康のための抗炎症効果

  3. 腸内微生物の健康状態の改善

  4. 脳の健康とメンタルヘルスへのメリット

  5. アンチエイジング効果　-有害なフリーラジカルの蓄積を抑えることで、ターメリックは皮膚細胞を DNA 損傷から保護します。クルクミンは、しわ、太陽の損傷、および加齢に伴う色素沈着と戦います。

  6. 免疫システムを強化する

  7. 強力な老化防止剤として機能することができます.

  8. 血糖コントロール

  9. 心臓の健康と血液の健康

【ターメリック　ウコン マスク の作り方】

材料：

ウコン 小さじ1

小麦粉 大さじ2（どんな種類の小麦粉でもOK）

牛乳 大さじ3

数滴の蜂蜜

  1. ウコンを小麦粉と混ぜます。

  2. 均一に混ざったら牛乳を加えます。混合物がペーストのようになります。特ににきび予防の為にヨーグルトを使用することことも可能です。

  3. ほんの数滴の蜂蜜を加えます。ハチミツは肌を落ち着かせ、肌の修復とニキビの予防に最適です。ハチミツが行き渡るようにもう一度混ぜます。

  4. 顔に薄くのばします。洋服などになどにつかな様に注意しましょう。

  5. 20分待ちます。

  6. マスクを洗い流します。シャワーの前にパックを利用し、簡単に洗い流すことができるのでシャワーの際に一緒に洗い流す事を、お勧めします 。優しくこすって洗い流しましょう。

【ターメリック マスク の作り方　2】

以下の材料を混ぜ、簡単にパックを作ることも可能です。

材料：

エキストラバージンココナッツオイル 大さじ1

スーパーフードターメリック大さじ2

【ウコン ジンジャーティ の作り方】

ドイツの寒い冬に、このティをいつも作っています。オールミルクやミルクを加えているのでとても優しい味わいが健康効果、そして体を温める効果もあるので、お勧めです。

材料：

ウコン

ジンジャーティ

牛乳、またはオートミルク、ソイミルク

蜂蜜

  1. ウコンととジンジャーとジンジャーを混ぜ合わせます。

  2. 暖かいミルク温かいミルクなどを加えます。

  3. 蜂蜜を加えます。

参考文献　　wikipedia.org　https://ja.wikipedia.org/wiki/ウコン

furtherfood　https://www.furtherfood.com/turmeric-health-benefits/?utm_source=pinterest&utm_medium=social

DIY　健康　　ココナッツオイル　効能と利用方法

ココナッツオイルのbenefitはYabaiiiから参考にしてます。

ココナッツオイルは安く手に入りまた本当に多くの効果があります。美容ではお化粧落とし、パックにも使え本当に万能です。

ココナッツオイルは中鎖脂肪酸に分類されダイエットに効果的です。中鎖脂肪酸は、肝臓へ通じる門脈を経て、直接肝臓に運ばれ、効率よく分解されてエネルギーとなります。鎖脂肪酸はすぐにエネルギーになりやすく、太りにくい脂肪酸です。

7d6e1aa5ed7f0c238a1ee4ae8f96f478.jpg

「ケトン体回路」人間は動くときにエネルギーを使うのですが、この時のエネルギー源となるのが「ブドウ糖」と「ケトン体」です。「ケトン体」は体脂肪を分解しケトン体を作って、ダイエットに使用というのがケトン体質ダイエットです。ケトン体というのは、ココナッツオイルに含まれている中鎖脂肪酸から合成されています。

ココナッツオイルを摂ることによって、血液中のケトン濃度が上昇すると、体内のエネルギー源がブドウ糖からケトン体に代わります。すると、体内の脂肪が燃焼されていきます。これがココナッツオイルがダイエットに効果的な理由です。

便秘に効果的　ココナッツオイルが小腸にある腸絨毛に浸透するので、腸の中の食品添加物などの化合物の汚れなどを掃除してくれます。

コレステロール値を下げる　ココナッツオイルは主成分が中鎖脂肪酸のために、コレステロール値を上昇させることがほとんどないのです。また、中鎖脂肪酸は、代謝を促進するために善玉コレステロールを増やして、悪玉コレステロールを減らすともいわれているんですよ

糖尿病の予防・改善になる　ココナッツオイルで中鎖脂肪酸を摂取することで、このインスリン抵抗性を改善する効能があります。過剰な内臓脂肪の蓄積を抑える効果があるんですよ。また、サラダ油などの精製された油は糖尿病のリスクを高めるので、摂取するのは控えた方がいいです。

心臓血管疾患のリスクを下げる　免疫力を高めるココナッツオイルに含まれている、ラウリン酸はさまざまな微生物に対して抗菌作用をがあります。ヘルペス、インフルエンザなどのウイルス、黄色ブドウ球菌、アクネ菌などにも効果があるんですよ。

 紫抗シワ効果や美白効果、抗炎症作用　ココナッツオイルに多く含まれているトコトリエノールという成分があります。トコトリエノールには以下のような健康効果があります。

  • 美肌効果
  • 美白効果
  • コレステロール値を下げる効果
  • 動脈硬化を予防する効果

トコトリエノールは吸収されてから、皮膚に多く分布されるので、紫外線による酸化からお肌を守り、シワや美白に効果的なようです。また、抗炎症作用もあると期待されています。

その他、甲状腺機能の低下の改善、代謝アップ、アトピーに効果的、活性酸素を除去する効果、認知症・アルツハイマーの予防・改善です。