ウコンブームは日本でも起こりましたが、ベルリンでは静かなブームが永遠と続いております。ここでウコンの効果をタイムレスさんから参考にさせていただきました。

ウコン・ターメリックはインドが原産で、古くから香辛料や薬用として用いられてきました。鮮やかな黄色をしています。免疫系を増進させることがわかってから、エイズの治療にも使われるようになりました。ターメリックはショウガ科ウコン属の多年草です。ターメリックはウコンの英名です。

ターメリックには鎮静作用があり、血圧や血糖値を下げてくれます。消化器系にも効果的で、消化不良を改善してくれます。すべての免疫機能によいと言われています。肌へは創傷治癒など、皮膚トラブルに有効と言われています。

【体への効能】

便利なウコン・ターメリックのレシピはまたご紹介いたします。