ドイツの優れもの・オーガニック・お砂糖の代わりに使えるシロップ・大麦麦芽 棗椰子

 MOMONO 自家製シナモンブレッドにデイトシロップをかけました。

MOMONO 自家製シナモンブレッドにデイトシロップをかけました。

最近お砂糖をやめて、料理にビオ・オーガニックのシロップを利用しております。蜂蜜、メープルシロップを利用しておりましたが、最近のお気に入りは、下記の左より、大麦麦芽  シロップ、デイトシロップです。

デイトシロップは甘さも味も素晴らしく、トーストに、オリーブオイルと一緒にかけてデザート代わりにいただくのがお勧めです。

 

自然の甘み、オーガニックの優しさのあるGerstenmalzシロップは料理にお勧めです。

 MOMONO  デイトシロップとアーチの大麦麦芽

MOMONO  デイトシロップとアーチの大麦麦芽

ベルリンには多くのシリア人がいるので、シリアのスーパーマーケットなどでデイトシロップの購入可能です。デイト100%のシロップで、価格は約2ユーロで500gも入っています。美味しくて、元気が出る感じです。

オーガニックのものは少しお値段が上がり、4ユーロほどしますが、使いやすいパッケージと、フェアートレード、品質も良質です。ドイツのお土産にも喜ばれています。