ドイツの優れもの・オーガニック・お砂糖の代わりに使えるシロップ・大麦麦芽 棗椰子

MOMONO 自家製シナモンブレッドにデイトシロップをかけました。

MOMONO 自家製シナモンブレッドにデイトシロップをかけました。

最近お砂糖をやめて、料理にビオ・オーガニックのシロップを利用しております。蜂蜜、メープルシロップを利用しておりましたが、最近のお気に入りは、下記の左より、大麦麦芽  シロップ、デイトシロップです。

デイトシロップは甘さも味も素晴らしく、トーストに、オリーブオイルと一緒にかけてデザート代わりにいただくのがお勧めです。

 

自然の甘み、オーガニックの優しさのあるGerstenmalzシロップは料理にお勧めです。

MOMONO  デイトシロップとアーチの大麦麦芽

MOMONO  デイトシロップとアーチの大麦麦芽

ベルリンには多くのシリア人がいるので、シリアのスーパーマーケットなどでデイトシロップの購入可能です。デイト100%のシロップで、価格は約2ユーロで500gも入っています。美味しくて、元気が出る感じです。

オーガニックのものは少しお値段が上がり、4ユーロほどしますが、使いやすいパッケージと、フェアートレード、品質も良質です。ドイツのお土産にも喜ばれています。

DIY・喉の痛み・熱をとるに効くリメディ 

ベルリンでは風邪を引いた時には、よくジンジャーや蜂蜜、ウコンなどを利用しています。なるべくお薬をさけ、自然なものを治療するようにしています。まずはゆっくりと睡眠をとる、栄養のある食事が重要です。

@Momono

@Momono

キッチンにあるものを利用した喉の痛みに効くレメディです。

喉の痛みを感じたら、お水に2スプーンの蜂蜜、2スプーンのビネガー(私はオーガニックのアップルビネガーを使用しました)、少量のシナモン、2スプーンのレモンジュースを混ぜ合わせ飲みます。

1時間内に気分が良くなるでしょう。

まだかなっと思ったら、もう一杯飲んでも大丈夫です。

 

症状がきついときはショットにして、ウコンの粉を入れることもあります。

リメディを試したら、ゆっくり睡眠をとるようにしょう。

DIY・コーヒー 蜂蜜 卵 パック・マスク 

オーガニックコーヒーの粉末

オーガニックコーヒーの粉末

目の下のたるみとても気になります。特に夜更かしした時、ワインなどを飲みすぎた時など大変です。そんな時私はコーヒーマスクを試しています。コーヒーマスクは色々作りかたがありますが、少しづつ材料を加えたり、変えてみると良いと思います。ヨーグルトや、オートミールなども追加可能です、またナチュラルのプロダクトは刺激が強いこともありますので、必ずパッチテストを行いましょう。

 

目の下のマスク・パックHelloglow.より実際体験した手作りの卵の白身を使ったものです。

コーヒーは肌を引き締ます。またカフェインはむくみや腫れを抑え、血液の循環をよくし、またアンチエイジング効果として、肌に働きかけます。卵と、コーヒーを使ったマスクはビタミンやプロテインも入っており、肌を引き締め、そして特に目の周りのシワに効果があります。

<材料>

卵の白身1個分

コーヒー(フレッシュの細かくした物)2 ティースプーン

卵の白身とコーヒーを小さなボウルに入れます。ホークを使って、泡が立つまで1分ぐらい混ぜます。綺麗な手やまたはブラシを使い、これを目の下に付けます。顔全体に付けても大丈夫です。

10分間待ちましょう。少しづつ肌がつるのがわかります。ちょっと、きつくなったら10分経つ前でも終わりにします。柔らかめのソフトな濡れたタオルで押しながらはがしていきます。残ったものは捨ててしまいましょう。10分でできる簡単でお得なマスクです。

 

【お顔のマスク・パック

蜂蜜を卵の代わりに利用するものです。蜂蜜にはアンチエイジング効果や肌をしっとりさせる効果があります。コーヒーで血液の循環を高め、蜂蜜で保湿します。

<材料>

蜂蜜 1テーブルスプーン

コーヒー(フレッシュの細かくした物)1 ティースプーン

@momono 蜂蜜とコーヒーのパック

@momono 蜂蜜とコーヒーのパック

蜂蜜とコーヒーをまぜ顔全体に付けます。そのまま20分間パックして洗い流すだけです。お顔がスッキリし、しっとり柔らかになります。