The Bread Station ♡ Reuterkiez, Neukolln ベーカリー

The Bread Station

Maybachufer 16
12047 Berlin

デニッシュ・デンマークのパン屋さんThe Bread Station はBornholmの新鮮なライ麦、小麦、スペルなどのオーガニック・ホールの粉を利用した良品質の新鮮なパン屋・カフェです。

ショップで提供されるものは全てホームメイドです。

店内の窯で焼かれた新鮮、良質、ライ麦、ホールウィート・サワードウ・パン

店内の窯で焼かれた新鮮、良質、ライ麦、ホールウィート・サワードウ・パン

店の横のスペースではいつもパンを焼いている様子が見えるので、覗いてみて下さい。

Photo Momono ブレッドステーションのパン サワードウ

Photo Momono ブレッドステーションのパン サワードウ

またカウンターでは美味しいサンプルをいつも提供しています。食べたいパンを見つけたら、是非試食をお願いしてみてください。

Photo Momono ブレッドステーション・外の様子

Photo Momono ブレッドステーション・外の様子

 

シンプルでクリーンな店内では、ブレックファースト、ランチ、カフェメニューを提供しています。

ドイツで大人気のライ、ホール小麦の固いパン

ドイツで大人気のライ、ホール小麦の固いパン

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Photo Momono ブレッドステーションのパン サワードウ

Photo Momono ブレッドステーションのパン サワードウ

Momono  金曜と火曜日は外でトルコマーケット・市場が開催されます。

Momono  金曜と火曜日は外でトルコマーケット・市場が開催されます。

Momono 静かなカナルの様子

Momono 静かなカナルの様子

美味しいパン屋さん・ペーストリー・Bäckerei Morgenbrot Boxhagener Str. 117

@momono

@momono

こちらベルリンイーストでは1〜3番を争うベーカリーです。多分オーガニックでは無いのですが、美味しくて、焼きたて、しかもお安いです。

 

他の小さなドイツ風ブラウニー、ポピーシードの入ったケーキやパンは1.5ユーロからです。窓際に少し座って食べれるとこがあります。ドイツ語のみ話す、フレンドリーな店主がニコニコ温かく迎えてくれます。英語でもなんとかオーダーはできるのでご安心を。

学校帰りの子供がよるローカルなベーカリーです。

Bäckerei Morgenbrot

Boxhagener Str. 117
10245 Berlin
Germany

@momono

@momono

 

とっても美味しくって、あまり教えたくないパン屋さん、オススメは、ベルリン名物のポピーシーズの入ったケーキ、アーモンドパン、すごくベビーで少し甘め、疲れが取れるようなケーキです。そしてアップルパン、チーズケーキです。

@momono

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@Momono 夕方はこのように完売状態です。

@Momono 夕方はこのように完売状態です。